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台湾首档跨国合作的实境综艺节目，由华视、三立都会台联合日本极东电视台制作。节目聚焦三位固定成员——王彩桦、胡宇威和夏和熙，三人组成团队前往台湾各地特色夜市摆摊创业。通过真实记录他们从选品定价、招揽顾客到应对突发状况的全过程，展现夜市经济的竞争生态与团队协作的成长轨迹。第二季延续了“寻找完美经营方程式”的核心主题，新增跨国夜市挑战环节，成员需在文化差异中突破经营困境，最终以创意策略创造最佳营业额。